BLINDSMAGNING PÅ HØJESTE NIVEAU

Min kammerat Jacob arrangerede en yderst gavmild blindsmagning bl.a. af denne perlerække, som må siges at være blandt de allerbedste champagner i verden; Salon, Krug GC, Selosse Les Carelles og Marguets Sapience.

Wauw!

BLINDSMAGNING PÅ HØJESTE NIVEAU

ROGER OVER

14 May 2022

Roger Brun er på min top 5 over den bedste juice ud ad Champagne. Virkelig et godt hus med en forfriskende afslappet ejer og næste generation, Philippe Brun der er kendt for...

BENOIT MARGUET

07 May 2022

Benoit Marguet er en af verdens allerdygtigste til sit håndværk; at lave champagne.Og når han så laver en limiteret Blanc De Blancs som denne; der er kun produceret 1888 stk...

BURGER OG BOBLER (HOMEMADE)

23 April 2022

Lidt 1990’er flaske, men et ok glas. Blanc de Blancs går fint til burger, især hvis den som her har lidt alder.