Vores champagne Le Non Moi i yderst godt selskab.
Sander og hans team på Hotel Sanders/Kølpin Hotels har lige lanceret en super lækker Blanc de Blancs-champagne: Cecilie...
Alice er ikke helt tilfreds med min T-shirt. På trods af den, så en hyggelig lørdag eftermiddag; optakt til den landskamp der gav os alle et frygteligt chok, en begivenhed der dog sætter i relief hvor vigtige den slags stunder med venner og familie er. Ulykken kan ramme når man mindst venter det.
Der blev smagt en masse spændende champagner, som i øvrigt går fint i spænd med hotdogs. Bollinger RD 07, Perrier-Jouët Belle Epoque 11, nogle interessante biodynamiske vine fra Victor og Paris 90; en lækker floral zero dosage BdB fra Durdon-Bouval mf.
P.s tak for T-shirten Mikkel/Champagnebodegaen omend den bragte mig længere væk fra det hjemlige kridthus.


Sander og hans team på Hotel Sanders/Kølpin Hotels har lige lanceret en super lækker Blanc de Blancs-champagne: Cecilie...
Nu skal det jo ikke blive for kedeligt, omend Schopenhauers billede på livet er et pendul, der svinger fra kedsommelighed til smerte...
Skønt at afslutte en lang, men absolut inspirerende mødedag med middag på favoritrestauranten; Restaurant ET.