Aarhus by night
Skønt at afslutte en lang, men absolut inspirerende mødedag med middag på favoritrestauranten; Restaurant ET.
BURGER OG BOBLER 2.0
Arnaud Moreau; en flink fyr som jeg har en del dialog med og et godt Grand Cru hus ud af Bouzy, der sælger til yderst fornuftige priser. Stor fokus på Pinot Noir; typisk 70% så perfekt til burgere og dosage i den lave ende.
Enjoy
Årets champagnesmagning
Traditionen tro blev årets champagnesmagning afholdt og faciliteret af den “danske” (and beyond) champagne- og vinbranches Homme Extraordinaire, Jørgen Krüff.
BURGER OG BOBLER; KEBAB OG COMTES
Comtes de Champagne; Taittingers haute brand er noget af det allerbedste champagne der findes; syntes jeg...