BURGER OG BOBLER; INTERNATIONAL CHAMPAGNE DAY EDITION

I dag er det International champagne dag og det skal da fejres med en gang burger og bobler.

Flasken er fra Drappier; et super value for money hus. Drappier der også laver en outstanding Brut Nature uden tilsat svovl var General Charles De Gaulles yndlings og en han ofte drak i La Boisserie - hans private hus tæt ved Urville. Et rigtig godt glas; 80 % Pinot Noir og en smuk flaske introduceret som en ode til De Gaulle.

God champagne dag!