Aarhus by night
Skønt at afslutte en lang, men absolut inspirerende mødedag med middag på favoritrestauranten; Restaurant ET.
BURGER OG BOBLER. REIMS EDITION
Nok den burger joint i verden med det vildeste champagne kort; Sacré Burger i Reims. Dejligt uformelt men med super champagner bl.a. som her Krug G.C 167, Georges Laval Cumieres Brut Nature, som dog skuffede, og en champagne rent på den ‘hemmelige‘ sniger drue Arbane lavet af den interessante winemaker Olivier Horiot.
Tjek ham ud og prøv Sacré Burger hvis du kommer til byen.
Årets champagnesmagning
Traditionen tro blev årets champagnesmagning afholdt og faciliteret af den “danske” (and beyond) champagne- og vinbranches Homme Extraordinaire, Jørgen Krüff.
BURGER OG BOBLER; KEBAB OG COMTES
Comtes de Champagne; Taittingers haute brand er noget af det allerbedste champagne der findes; syntes jeg...