Vores champagne Le Non Moi i yderst godt selskab.
Sander og hans team på Hotel Sanders/Kølpin Hotels har lige lanceret en super lækker Blanc de Blancs-champagne: Cecilie...
C-DAG
Det er fredag og så er det C-dag, i alle fald hos os, da vi officielt har launchet seneste skud på stammen hvad angår vores champagne Stadil et Stadil, Le Non Moi; nemlig en Blanc de Blancs dvs. ren Chardonnay, Grand Cru fra byerne Les Mesnil-sur-Oger og Oger. Saftig tropisk frugt og lime og så har den ligget hele 5 år sur lie på bærmen (sorry lidt en insider;-)). Kun 2,8 g. i dosagen, så en extra brut.
Se, hør eller smag mere hos Mikkel og hans søde team i Champagnekælderen og Champagnebodegaen.
Rigtig god - syntes vi i alle fald - også til burger.
Burger og bobler; where have you been?!
Nu skal det jo ikke blive for kedeligt, omend Schopenhauers billede på livet er et pendul, der svinger fra kedsommelighed til smerte...
Aarhus by night
Skønt at afslutte en lang, men absolut inspirerende mødedag med middag på favoritrestauranten; Restaurant ET.