PROVENCE ET PAGNE

Fint nok med fester!
Al plads for euforien!
Lad de tusinde perler boble!

Men hvilken lykke så bagefter at lægge sig i hvilens og hverdagens seng.

Godt at komme hjem til fredagens burger og bobler på hjemmebanen 🍔🍾😉

 

   

BRUNO PAILLARD

07 November 2021

På besøg sidste uge hos og møde med producenten Bruno Paillard der bestemt er værd at tjekke ud; senere blev jeg derudover overrasket af gode venner med en flaske Perrier-Jouet fra 1971 for...

ROGER BRUN

06 November 2021

Roger Bruns Philippe Brun er en af dem i Champagne, som i højeste grad tager bladet fra munden ift. hemmelighederne bag de forskellige produktionsmetoder, herunder info på hvordan nogle...

SPIRITUELLE DRUER

05 November 2021

Benoit Marguet er en af de mest spændende og kompromisløse champagne growers i verden med en ret esoterisk og alternativ tilgang til sit fag. Bl.a. spiller han, som ses her, for...