Aarhus by night
Skønt at afslutte en lang, men absolut inspirerende mødedag med middag på favoritrestauranten; Restaurant ET.
Pænt god stil at min kammerat og fellow champagne nørd Jacob ikke blot kommer til Halloween hygge med en flaske Dom Pérignon 2003 under armen, men sågar også kommer udklædt som munken selv.
(Selvom Dom P. ikke opfandt champagne, som mange tror, så spillede han stadig en stor rolle ift. retningslinjer hvad angår plantning, plukning og presning af druerne).
Derudover havde Jacob en længere perlerække med bl.a. denne Special Club champagne fra 79, som jeg nænsomt holder. Kan mærke at det bliver en uuuuuuuhyggelig aften.
Skønt at afslutte en lang, men absolut inspirerende mødedag med middag på favoritrestauranten; Restaurant ET.
Traditionen tro blev årets champagnesmagning afholdt og faciliteret af den “danske” (and beyond) champagne- og vinbranches Homme Extraordinaire, Jørgen Krüff.
Comtes de Champagne; Taittingers haute brand er noget af det allerbedste champagne der findes; syntes jeg...