CHAMPAGNE+BASKET = CHAMPAGNEBASKET
Det er næsten for godt til at være sandt, at vi nu sponsorerer et basket hold i Frankrigs bedste række, der derudover ligger i en af, sammen med...
SPAGHETTI BOLOGNESE OG SPUMANTE 1.0
De gør sig faktisk i virkelig gode Spumanter på Sicilien, typisk baseret på Nerello Mascalese druen og med masser af mineralitet - hvordan man så end fortolker det begreb varierer alt efter hvem man spørger, grundet den lavaholdige jord i området rundt om Etna. Mange lavet på Metodo Classico, hvor andengæringen, som med champagne, foregår i flasken. Overraskende dyre i øvrigt; som Champagne plus minus.
Hvis I kommer på de kanter, så besøg Enoteca Vin-Canto i Zafferana. Fin lille vin butik med en sød og passioneret ejer.
BURGER OG BOBLER 6.0
B13 limited edition Blanc de Noirs (ren Pinot Noir) fra Bollinger; fra djævleåret (lang vinter, vådt forår, ekstrem varm sommer) 2013. Ikke en typisk Bollinger; mere sprød og...
Stilhed før storm
Som en flaske god champagne der venter på at blive åbnet, er der stilhed før storm, førend vi går live med vores arrangement i dag...